Speisekarte

Brotzeit

Schmalzmüller Bauernrebell (ca 200 gr) (Weichkäse mit mind. 50 % Fett i. Tr. in Kräuteröl eingelegt) reich garniert an kleinem Salat und Ciabatta € 10,50

Schmalzmüller Hochwasserpegel (ca 200 gr) (Hartkäse mit mind. 50 % Fett i. Tr. mit Pfeffer, Rinde zum Verzehr geeignet) reich garniert an kleinem Salat und Brot

€ 10,50
   
Spieße von Rostbratwürsten
mit Zwiebel und Paprika

auf Specksauerkraut mit Brot
€ 6,80
Bayrischer Wurstsalat „Hausmacher Art“ mit Stadtwurst (8) Zwiebeln, Paprika, Essig & Öl, Brot und Butter € 6,80
Hausgemachtes Gewürzfleisch
auf mildem Zwiebelsalat in Senf-Honig-Marinade, Brot
€ 5,80

Diese Speisekarte gilt nicht Mittags an Sonn- und Feiertagen

 

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Zutatenliste für alle Käsesorten:

keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe
keine Säurungsmittel, keine Stabilisatoren
keine Antioxidationsmittel, keine Schmelzsalze

5 mit Geschmacksverstärker
8 mit Phosphat

Stand: 11/2017